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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
23/10/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Autor : |
LANFRANCO, B.; AMES, G.C.W.; HUANG, CH.L. |
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Afiliación : |
BRUNO ANTONIO LANFRANCO CRESPO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; University of Georgia, Department of Agricultural and Applied Economics.; GLENN C.W. AMES, University of Georgia, Department of Agricultural and Applied Economics.; CHUNG L. HUANG, University of Georgia, Department of Agricultural and Applied Economics. |
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Título : |
Food expenditure patterns of the Hispanic population in the United States. |
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Fecha de publicación : |
2002 |
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Fuente / Imprenta : |
Agribusiness, March 2002, v. 18 (2), pp. 197-211. |
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ISSN : |
0742-4477 |
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DOI : |
10.1002/agr.10011 |
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Idioma : |
Inglés |
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Contenido : |
ABSTRACT.
Food expenditure patterns were analyzed for Hispanic households in the United States. Engel curves for three food categories-total food (TF), food eaten at home (FAH), and food eaten away from home (FAFH)-were estimated using a semilogarithmic functional form. The models for TF and FAH were estimated by OLS, using heteroscedasticity consistent estimators. The equation for FAFH was estimated using a two-part model, with the level equation estimated by least squares with corrections for heteroscedasticity, using only the observations for which a positive amount of expenditures on FAFH was reported. The estimated income elasticity of demand for food for Hispanic households were 0.29 for TF, 0.21 for FAH, and 0.49 for FAFH. Household size elasticities were 0.32, 0.40, and 0.07, respectively. Our analysis indicates that Hispanic households devoted a higher proportion of their budget to FAH, 25.8%, than the average American household, while the proportion spent on FAFH was only 3.6%.[EconLit citations: L610.]
© 2002 Wiley Periodicals, Inc. |
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Palabras claves : |
EXPENDITURE PATTERNS; FOOD SCIENCE; HISPANIC HOUSEHOLDS. |
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Thesagro : |
ALIMENTOS; ECONOMÍA; GASTOS; HOGARES. |
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Asunto categoría : |
E14 Economía y políticas de desarrollo |
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Marc : |
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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Fecha actual : |
05/05/2015 |
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Actualizado : |
03/07/2019 |
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Tipo de producción científica : |
Serie Técnica |
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Autor : |
OLMOS, F.; SOSA, M.; SOARES DE LIMA, J.M. |
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Afiliación : |
FERNANDO ELCEAR OLMOS LOPEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARTIN OSORIO SOSA PINTADO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN MANUEL SOARES DE LIMA LAPETINA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Integración de resultados para el manejo del campo natural en la Región Noreste. |
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Fecha de publicación : |
2014 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo, UY: INIA, 2014. |
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Páginas : |
218 p. |
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Serie : |
(Serie Técnica, 214) |
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ISSN : |
1688-9266 |
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DOI : |
http://doi.org/10.35676/INIA/ST.214 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
En este trabajo se reanalizan e integran resultados obtenidos en la región con pasturas naturales, considerando el tipo de suelo, el manejo de cada pastura, así como las variables climáticas. Luego se realiza un análisis de diferentes resultados integrados en un modelo matemático del sistema de producción ganadero (Soares de Lima, 2009) y se realizan consideraciones sobre la importancia de las pasturas naturales para la región así como la importancia de los recursos genéticos presentes en las mismas. Finalmente se realizan consideraciones sobre la importancia de las pasturas naturales y la necesidad de aplicar una tecnología de uso y manejo que permita una mayor estabilidad productiva. |
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Palabras claves : |
COELORACHIS SELLOANA; PRODUCTIVIDAD DE LAS PASTURAS; REGIÓN NORESTE; RESILIENCIA (ECOLOGIA); SUELOS ARENOSOS. |
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Thesagro : |
ANDROPOGON LATERALIS; BOTHRIOCHLOA; BROMUS AULETICUS; CAMPO NATURAL; CLIMA; ESPECIES FORRAJERAS; MANEJO DE PASTURAS; STIPA; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
--
F01 Cultivo |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/4474/1/st-214-2014.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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